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一種楊梅酒生產(chǎn)工藝流程及特點(diǎn)

發(fā)布時(shí)間: 2024-08-09 作者: 分享到:
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楊梅

楊梅是營(yíng)養(yǎng)豐富的傳統(tǒng)水果,如含有16種氨基酸、檸檬酸、維生素、礦物質(zhì)等。楊梅屬楊梅科,廣泛分布于我國(guó)長(zhǎng)江以南地區(qū),通常在5月份成熟,呈棕褐色、紫黑色,酸甜適口而廣受歡迎。

風(fēng)味特色

楊梅酒呈暗紅色、澄清透明,果香濃郁、與酒香協(xié)調(diào),酒體豐滿(mǎn)醇厚、保留楊梅酒酸味的特征。



【全文完】

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